纪录 · 浪漫关系

一碗面里的迁徙

Migration in a Bowl

2022美食 / 迁徙已完结站内评分 8.1

从同一种面食在不同城市的做法变化出发,纪录片访问迁居家庭、面馆经营者与食品研究者。汤底、配菜和命名方式的差异,反映了人如何把熟悉味道带到新地方,又如何被当地食材改变。作品关注食物背后的适应,而不是争论唯一正宗。 《一碗面里的迁徙》从夜间城市继续展开,《一碗面里的迁徙》先让顾青岚面对迁徙与归属感。《一碗面里的迁徙》把美食交给夏桥推进,《一碗面里的迁徙》再用迁徙回应沈禾。《一碗面里的迁徙》不急着解释结果,《一碗面里的迁徙》让浪漫关系跟着选择变化。《一碗面里的迁徙》最后仍留出余地,《一碗面里的迁徙》更关心人物怎样继续生活。

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剧情简介

故事从哪里开始

从同一种面食在不同城市的做法变化出发,纪录片访问迁居家庭、面馆经营者与食品研究者。汤底、配菜和命名方式的差异,反映了人如何把熟悉味道带到新地方,又如何被当地食材改变。作品关注食物背后的适应,而不是争论唯一正宗。 《一碗面里的迁徙》从夜间城市继续展开,《一碗面里的迁徙》先让顾青岚面对迁徙与归属感。《一碗面里的迁徙》把美食交给夏桥推进,《一碗面里的迁徙》再用迁徙回应沈禾。《一碗面里的迁徙》不急着解释结果,《一碗面里的迁徙》让浪漫关系跟着选择变化。《一碗面里的迁徙》最后仍留出余地,《一碗面里的迁徙》更关心人物怎样继续生活。

编辑点评

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幕后看点

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